Được biết đến là thành phố biển hấp dẫn của tỉnh Bình Thuận với các bãi biển đẹp, biển xanh và cát trắng, hải sản tươi ngon. Cùng với những nét đẹp tự nhiên, Phan Thiết còn là địa điểm ăn chơi hấp dẫn, thu hút rất nhiều bạn trẻ đến đây check in. Theo chân bài viết để không phải bỏ lỡ một địa điểm nào hết nha, hứa hẹn sẽ rất hấp dẫn đấy.
Đặc sản Phan Thiết ngon ngất ngây con gà tây
1. Bánh căn Phan Thiết
Bánh căn Phan Thiết giòn tan nhất định phải thử
Đúng chuẩn vị bánh căn thì chỉ có thể lên Phan Thiết mới có thể thưởng thức được. Theo công thức và hương vị truyền thống của xứ biển, món bánh căn Phan Thiết có một vị rất riêng không lẫn vào đâu được. Bánh được nướng giòn tan nhưng vẫn đảm bảo độ dẻo của bột bánh. Bánh chỉ khoảng lòng bàn tay, gắp miếng bánh chấm ngập chén nước súp, cắn một miếng giòn giòn mà cảm nhận sự tan chảy của bột bánh. Ở Phan Thiết, tùy vào từng quán mà nước chấm khác nhau. Có nơi chấm nước cá kho, có nơi nước chấm lại thêm tóp mỡ béo giòn, có nơi là thịt băm ăn cùng với khế hoặc xoài thanh thanh, chua chua.
- Tìm ăn bánh căn ở: số 8 Hải Thượng Lãn Ông hoặc 168 Thủ Khoa Huân, Phan Thiết.
2. Lẩu cá bớp nóng hổi vừa thổi vừa ăn
Vũng Tàu với món lẩu cá đuối thì lẩu cá bớp chính là ẩm thực đặc trưng danh bất hư truyền của Phan Thiết. Những ngày mưa gió, húp miếng nước lẩu cá bớp ngon ngọt đậm đà thì còn gì bằng. Gắp một miếng cá nóng hổi chấm với chén nước mắm gia truyền Phan Thiết mặn mặn, ngọt ngọt cho vào miệng. Lẩu cá bớp ăn kèm với bún tươi và các loại rau sống như bắp chuối, rau muống, giá.
- Địa chỉ đề xuất món lẩu cá bớp Phan Thiết:
Lẩu cá Sáng Nhỏ: 80 Ngư Ông, phường Đức Thắng, Phan Thiết
Lẩu cá May Huệ hoặc Ngọc Lan: 11 Phan Đình Phùng, Phan Thiết, hai quán này đối diện nhau.
3. Gỏi cá mai
Món ăn cực kì hiếm chỉ có ở Phan Thiết mà ai đến đây du lịch cũng tấm tắc khen ngon. Giỏi mai có độ dai, giòn giòn, không có vị tanh. Cá được chọn làm gỏi tươi rói, tươi đến mức vẫn còn nhảy lăn tăn luôn nhé.
Gỏi cá mai – đặc trưng ẩm thực biển Phan Thiết
Cá mai là loại cá nhỏ chỉ khoảng ngón út, ít có mùi tanh, giòn và dai, không bị nhớt như những loài cá khác. Linh hồn của món gỏi cá mai ở nước sốt hăng nồng của ớt, của tỏi và vị chua chua của me. Đặc biệt món gỏi cá mai là món ăn sống, chỉ trộn những nguyên liệu và thịt cá tái chanh. Khi thưởng thức ăn với bánh tráng hoặc bánh phồng.
- Địa chỉ thưởng thức gỏi cá mai: số 2 – 4 Nguyễn Đình Chiểu, phường Phú Hải, Phan Thiết.
 |
Xem chi tiết siêu dự án nghỉ dưỡng hơn 1000 ha NovaWorld Phan Thiết Integrate Resorts vì sao lại tốn giấy mực của giới BĐS như vậy? |
Chơi quên lối về với những địa điểm hấp dẫn ở Phan Thiết
1. Hòn Rơm Mũi Né
Một địa điểm đang rất được lòng giới trẻ chính là Hòn Rơm. Nước ở biển Hòn Rơm nước xanh ngắt và trong đến độ có thể thấy được dưới đáy. Đến Hòn Rơm ngắm cảnh mặt trời mọc hay mặt trời lặn thì không còn gì trên đời này thơ mộng hơn nữa.
Thấp thoáng xa xa là những mỏm núi chập choàng lên nhau, ôm dọc bãi biển uốn lượn, nối tiếp nối tiếp dọc đồi cát vàng. Dọc trên bờ là những rặng dừa lao xao theo gió. Đây xứng đáng là nơi sống ảo cho các bạn trẻ, cũng là nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời.
2. Làng chài Mũi Né
Ăn xong rồi thì mình đi chơi thôi. Không giống với độ nhộn nhịp, tấp nập ở bãi biển Mũi Né, làng chài Mũi Né mang một không khí rất yên ả, có gió biển dịu mát, có nắng vàng trải dài trên mặt biển. Tuy vậy, làng chài Mũi Né là khu sinh hoạt của ngư dân miền biển. Đến đây bạn có thể quan sát cảnh thuyền biển ra vào đầy màu sắc neo trên mặt biển.
Nét đẹp lao động trên làng chài Mũi Né
Bên cạnh đó, đến đây vào buổi xế chiều lúc thuyền đánh cá vừa về, là có thể ăn hải sản “nóng hổi” luôn. Hải sản lúc này vừa tươi lại ngon, vẫn còn đậm vị biển.
3. Lâu đài Rượu Vang
Có kiến trúc cổ điển như một tòa lâu đài, du khách đến đây để tham quan quy trình làm rượu vang khép kín và tinh tế như thế nào. Hiện tại có đến 20.000 chai rượu vang trải dọc trên con đường tham quan trong lâu đài. Với mức vé 100 000 đồng, du khách còn được nếm thử rượu trước khi mua về. Nhiệt độ bảo quản rượu chỉ ở mức 13 – 18 độ, nếu đến đây mọi người nên mang theo áo khoác.
Chiêm ngưỡng kiến trúc lâu đài rượu vang
4. Núi Tà Cú
Cách Phan Thiết khá xa nhưng núi Tà Cú vẫn được rất nhiều người tìm đến tham quan. Mỗi một mùa đến đây, núi Tà Cú mang một nét đẹp riêng. Đứng từ trên cao nhìn xuống, bạn có thể chiêm ngưỡng bức tranh toàn cảnh với một tổng thể hài hòa, độc đáo. Một thành phố thu nhỏ ngay trong tầm mắt bạn. Len lỏi giữa những mỏm đá dưới chân là những dòng nước đang lẳng lặng chảy tràn khắp nơi tạo nên một khung cảnh thơ mộng.
Trên đây là những địa điểm lý tưởng của Phan Thiết – một thành phố biển quá đỗi yên bình. Đến đây và trải nghiệm những nét đặc trưng rất riêng của Phan Thiết nhé. Cảm ơn bạn đọc đã theo dõi.
